Физическая и коллоидная химия. Учебник для вузов

Настоящий учебник предназначен для студентов биологических вузов, обучающихся по направлениям подготовки: «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».