Разместить товар+
Москва
Описание

В учебном пособии изложены основные разделы физической и коллоидной химии: состояние вещества, химическая термодинамика, термохимия, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамич...Подробнее

1 467 ₽
Продавец:Партнер Raddy
Год издания
2022
Тип обложки
твердая
Автор
Кумыков Руслан Машевич
Издательство
Издательство "Лань"
Описание
В учебном пособии изложены основные разделы физической и коллоидной химии: состояние вещества, химическая термодинамика, термохимия, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы, поверхностные явления, учение о коллоидных состояниях и микрогетерогенных системах. Предназначено для студентов вузов , обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продуктов общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Основные характеристики
Производитель
Лань
Сер. номер
978-5-507-44162-4
Дополнительные характеристики
Год издания
2022
Тип обложки
твердая
Автор
Кумыков Руслан Машевич
Издательство
Издательство "Лань"
Количество страниц
236
Формат
84*108 1/32
Сравнение цен