Разместить товар+
Москва
Не в наличии
29 дн.
1 360 ₽
Последняя цена
Похожие товары
Описание
В данном учебном пособии рассмотрены основные вопросы функционирования лабораторных и промышленных ферментеров, особенности проведения в них процессов микробиологического синтеза на различных субстратах, вопросы выбора, расчета и оптимизации, а также конструктивные характеристики и показатели работы большого числа отечественных и зарубежных ферментеров.
Основные характеристики
Производитель
Юрайт
Сер. номер
100025698185
Дополнительные характеристики
Вес, в граммах
356
Возрастное ограничение
16+
Год издания
2019
Издательство
Юрайт
Количество страниц
274
Назначение
для технических ВУЗов
Тип обложки
твердая
Автор
Винаров Александр Юрьевич; Гордеев Лев Сергеевич; Кухаренко Александр Александрович; Панфилов Виктор Иванович
Развернуть