Всем известна проблема: купленный или только что испечённый хлеб быстро высыхает и теряет свою свежесть, теряет вкус и даже может заплесневеть. Решение: Правильное хранение. Но каким образом? В холодильнике хлеб теряет...Подробнее
Всем известна проблема: купленный или только что испечённый хлеб быстро высыхает и теряет свою свежесть, теряет вкус и даже может заплесневеть. Решение: Правильное хранение. Но каким образом? В холодильнике хлеб теряет аромат и высыхает. Пластиковые контейнеры или мешки не намного лучше, потому что здесь теряется вкус и повышается риск роста плесени. В обыкновенной хлебнице, воздух циркулирует очень сильно, хлеб становится сухой и жесткий. А замораживать порциями – тоже не каждый любит. Идеальные условия хранения хлеба созданы в хлебницах из натуральной глины. RОЕMERTOPF предлагает такие хлебницы в различных формах и конструкциях, которые имеют одну общую черту: они обеспечивают идеальный климат, который дольше сохраняет хлеб свежим. Натуральная глина активно впитывает лишнюю влагу и по надобности отдаёт её обратно, а боковые отверстия служат для оптимальной циркуляции воздуха. Таким образом, хлеб " дышит" и долго остается свежим.
