Цилиндрическая форма с крышкой-поршнем для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров. Форма предназначена для салфеточного прессования. Имеет гладкую поверхность и закругленные края на дне и крышке. Материал: пищевой поли...Подробнее
Цилиндрическая форма с крышкой-поршнем для приготовления полутвёрдых, твёрдых сыров. Форма предназначена для салфеточного прессования. Имеет гладкую поверхность и закругленные края на дне и крышке. Материал: пищевой полипропилен Размеры: Внутренний диаметр 180 мм Внутренняя высота 87 мм Высота с внешней стороны 102 мм Толщина стенок 6 ммВ комплект входит поршень для прессования диаметром 173 мм и высотой 56 мм Форма имеет 8 отверстий на дне и 48 отверстия в стенкахх для отвода сыворотки. Большое количество отверстий обеспечивает лучший отвод сыворотки На дне сплошная кольцевая ножка высотой 4 мм
