Форма журнала здоровья соответствует Приложению 10 к Сан Пин 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего п...Подробнее
Форма журнала здоровья соответствует Приложению 10 к Сан Пин 2.4.5.2409-08. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования и Приложению 13 к Сан ПиН 2.4.4.3155-13. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей, и приложению 9 к Сан ПиН 2.4.4.2599-10 Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул, и приложению 16 к Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях. Сан ПиН 2.4.1.3049-13 и Приложению 11 к Сан Пин 2.4.4.2605-10 " Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы детских туристических лагерей палаточного типа в период летних каникул".Ежедневно перед началом работы проводится осмотр работников, связанных с приготовлением и раздачей пищи. Результаты осмотра заносятся в журнал здоровья. Журнал здоровья имеет графы: 1. № п/п2. Ф.И.О. работника3. Должность4. Месяц/дни- с 1 по 31Формат - А4Материал блока - белая офсетная бумага 80 г/м2Тип крепления: 2 скобы Материал обложки: картон, белый, 160 г/м2
