Sirocco закупает зеленый кофе одного происхождения у большого количества мелких землевладельцев в отдаленных районах этого города. Почва, которая необычайно богата железом, и уникальный микроклимат формируют основу для этого чудесного кофе.
Ароматы красных фруктов, в частности черной смородины, прекрасно гармонируют с мягкой, сбалансированной кислинкой.
Напитки: американо, капучино, латте, ристретто, флэт-уайт, эспрессо
Вкус: насыщенный нежный
Послевкусие: легкая кислинка, фруктовое, сладковатое, цветочное
Аромат: сильный мягкий
Состав: 100% арабика AAОбжарка: темная
Крепость: 3 из 5Упаковка: вакуумная
Вес: 1.0 кг
Приготовление: гейзерные, рожковые и капельные кофеварки; кофемашины; турки; френч-прессы
Производитель: A.Kuster Sirocco AG, Швейцария
На севере Найроби, на западных склонах горы Кения, находится Ньери, город среднего размера, откуда мы получаем сырой кофе для этого единственного сорта от многих мелких производителей.
Особенно плодородная почва и особый микроклимат обуславливают ароматы красных ягод, особенно черной смородины, и впечатляющее тело. Сбалансированный вкус благодаря тонкой сбалансированной кислотности. Идеален в качестве эспрессо и крем-кофе (лунго).