Кофе Elbeans Expressive Blend в зернах 1 кг средняя обжарка. Сбалансированная крепость и аромат для любителей и профессиональных ценителей классического кофе.В этом бленде собраны отборные зерна из Уганды, Камеруна, Эфи...Подробнее
Кофе Elbeans Expressive Blend в зернах 1 кг средняя обжарка. Сбалансированная крепость и аромат для любителей и профессиональных ценителей классического кофе.В этом бленде собраны отборные зерна из Уганды, Камеруна, Эфиопии и Коста-Рики с древесным и цитрусовым ароматом, вкус с нотками цитрусовых фруктов и какао. В купаже вы почувствуете не только пикантные нотки какао, но и легкую ягодную кислинку с оттенком красного вина. Все это благодаря отборным зернам арабики, которую выращивают в Уганде и робусте из Камеруна. Робуста имеет мягкий, лишенный горечи вкус. Аромат имеет яркие фруктовые ноты, которые делают общий вкус бленда довольно насыщенным и приятным. Камерунский кофе еще славится крайне низкой кислотностью и сладковатым с цветочными нотами букетом. Особенностью этого купажа можно отметить классический вкус и универсальность приготовления. Отличный утренний кофе можно вы можете приготовить с помощью кемекса. Кемекс - один из альтернативных методов заваривания кофе. Благодаря плотному фильтру, кофе получается лёгким, чистым, но довольно крепким из-за продолжительного контакта с водой. Кемекс, как и любые фильтр-способы заваривания, хорошо помогает раскрывать цветочные, ягодные и фруктовые ароматы. В данном случае помол должен быть крупным, мельче чем для френч-пресса. На вид он напоминает морскую соль. Оптимальная дозировка молотого кофе для стандартного кемекса на 3 чашки - 25 грамм, а температура воды для приготовления кофе в кемексе 93 - 95°С. Общее время заваривания должно составить 3,5 минуты, за это время вся вода в фильтре должна пройти через кофе в кемекс. Попробуйте наш кофе Elbeans Expressive Blend в зернах. Вы можете убедиться в идеальной сбалансированности зерен и сделать любой помол по вашему вкусу. Средняя степень обжарки дает возможность для выбора необходимой вам крепости напитка. Купить кофе в зернах можно в разной фасовке 250 грамм или 1 кг. Зерновой кофе сохранит всю полноту вкуса благодаря герметичной упаковке. В палитре вкусов кофе Элбинс вы найдете Attractive, Eternal, Expressive, Light, Strong. Все зерна проходят строгий отбор, поэтому на выходе вы получаете идеально сбалансированный купаж - робуста (robusta) и арабика.
