Кофе в зёрнах Elbeans Strong Blend (бодрящий), состав: Arabica 40% и Robusta 60% 1 кг

Кофе в зернах 1кг Elbeans Strong Blend средняя обжарка.
Специально для ценителей полного, насыщенного и крепкого вкуса с бодрящими нотами средняя обжарка Elbeans Strong Blend. Практически максимальная крепость и выраженная горчинка купажа.
Бленд представлен зернами из Бразилии, Уганды, Камеруна, Эфиопии. Такое сочетание дает древесный и цитрусовый аромат, вкус с нотками апельсина, фундука и горького шоколада, винной кислотностью - арабика и робуста (robusta).Благодаря сбалансированному сочетанию лучших сортов арабики и робусты формируется плотная пенка. Поэтому, кофе зерновой Strong Blend идеально подходит для приготовления крепкого и насыщенного эспрессо. Так как бленд представлен отборными зернами, вы можете сами выбрать степень помола для капельной кофеварки, кофемашины или приготовления кофе в турке.
Если у вас под рукой нет кофеварки, можно заварить напиток в чашке: способ называется «по-варшавски». Молотый кофе заливают горячей водой, размешивают, накрывают блюдцем и несколько минут настаивают. Чем сильнее измельчены зёрна, тем лучше.
Для любителей варить кофе в турке, необходим сверхтонкий помол. Частицы зёрен образуют взвесь, благодаря которой напиток кажется гуще. Нужно немного подождать, пока она осядет. Желательно использовать кофейный порошок как можно быстрее: он выдыхается в течение нескольких часов.
Предлагаем еще один рецепт вкусного кофе по-эфиопски. Так как в нашем купаже используются зерна из Эфиопии преимущественно средней обжарки, кроме традиционных способов вы можете заварить кофе следующими способами:«Капающий» фильтр. Емкость с молотым кофе помещают на чашку или другой сосуд и заливают кипятком, который просачивается сквозь порошок, а в чашку по капле попадает уже готовый напиток. В Эфиопии часто используют электрические «капающие» кофеварки.
Просто запаривают молотый кофе в чашке, пропорции остаются на усмотрение дегустатора. Делают так называемую «холодную заварку» заливают кофе грубого помола водой в пропорции 1: 4 и дают настояться не менее 12 часов.
Любой из трех способов заваривания кофе Elbeans подарит вам незабываемые впечатления от напитка.
Попробуйте наш кофе Elbeans Strong Blend в зернах. Вы можете убедиться в идеальной сбалансированности зерен и сделать любой помол по вашему вкусу. Средняя степень обжарки дает возможность для выбора необходимой вам крепости напитка.