Гватемала — очаровательная страна с богатой культурой коренных народов и красивыми ландшафтами, включающими 37 вулканов, некоторые из которых все еще активны. Эти вулканы не только привлекательны для путешественников, но...Подробнее
Гватемала — очаровательная страна с богатой культурой коренных народов и красивыми ландшафтами, включающими 37 вулканов, некоторые из которых все еще активны. Эти вулканы не только привлекательны для путешественников, но и являются узнаваемой чертой гватемальского кофе. Кофе, произведенный в регионе Уэуэтенанго, отличается от кофе типичного гватемальского вкусового профиля, т. к. Уэуэтенанго — это один из трех невулканических регионов Гватемалы. Горы Кучуматаны определяют топографию Уэуэтенанго, имеют известковые почвы с относительно высоким рН. Регион Уэуэтенанго является самой высокой точкой в стране — высоты, на которых выращивают кофе, достигают отметки 2000 метров над уровнем моря, что относит его к SHB (Strictly Hard Bean). Здесь климат достаточно мягкий, без заморозков, благодаря ветрам, переносящим тепло с мексиканских равнин. Сбор урожая осуществляется с января по апрель. В регионе выращивают разновидности: катурра, катуаи и бурбон. Лас Амаполас — этот лот кофе растет на горных склонах Уэуэтенанго на высоте от 1350 до 2000 метров. Наряду с высокой плотностью зерен (SHB) кофе обладает обилием цитрусовых и фруктовых вкусов и ароматов, благодаря чему кофе из Уэуэтенанго считается одним из лучших в мире.
Основные характеристики
Производитель
Specialty.ru
Сер. номер
SP-GUYE-250-F
Дополнительные характеристики
Вес, в граммах
250
Белки, в граммах (на 100 г)
13.9
Вид упаковки
пакет с клапаном
Единица измерения срока годности
год
Количество в упаковке
1
Жиры, в граммах (на 100 г)
14.4
Состав
Арабика
Срок годности, кол-во
1
Производитель
SPECIALTY.RU
Особенности
свежеобжаренный
Страна-производитель
Гватемала
Тип
кофе черный
Условия хранения
Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности не более 75%.