Шелковая ягода Арабика Мокка, водная очистка зерна и специфичный способ обработки зерен натуральным ферментом. Обладает пронзительным ароматом и высокой насыщенностью, дающей маслянистое ощущение. Кофе наделен вкусом горького шоколада с карамельным оттенком и длительным шоколадным послевкусием