Кофе в зёрнах El Gusto Espresso, 900 г

Specialty-grade (SCA) 85.Espresso это фирменный купаж моносортов арабики San Marcos и San Ramon. В этом кофе воплотился наш 150-летний опыт в производстве кофе. Мы создали идеальный эспрессо с тонким, невероятно сладким вкусом, сбалансированной кислотностью и изысканным ароматом. Органолептические свойства: сладкий вкус, тонкий аромат, сбалансированная кислотность, долгое яркое послевкусие. Оттенок вкуса: солод и черное какао. 100 % арабика Высота произрастания: 12001500 м над уровнем моря Степень обжарки: темная Гарантия насыщенного вкуса лучшие кофейные зерна в трехслойной металлизированной вакуумной упаковке с дегазационным клапаном. Каждое зерно, которое мы используем для нашего напитка, проходит тщательный отбор на соответствие классу Strictly Hard Bean Arabica. Коста-Рика является единственной страной в мире, которая может выращивать «Арабику» с соблюдением всех требований, предъявляемых к этому сорту. Это связано с уникальными особенностями страны уровнем кислотности и органическим составом почвы, а также климатом и географическим положением Коста-Рики, идеально подходящим для кофейных плантаций. Кофейные зёрна, растущие на склонах гор, отличаются высоким качеством и великолепными вкусовыми характеристиками по сравнению с кофе, произросшим на равнинных плантациях. Климат Коста-Рики имеет два основных сезона влажный, во время которого происходит произрастание и созревание зёрен, и сухой, когда подходит пора собирать урожай.
Холодные ночи в горах задерживают созревание ягод, что даёт им время, чтобы сформировать более сложный вкус. Днём не слишком жарко, благодаря большим высотам, дожди питают деревья, а хороший дренаж вулканической почвы отводит лишнюю влагу.аном