Качество от производителя
Секрет богатого насыщенного вкуса кроется в самих зернах:
Сорт кофе – 100% арабика с Центральной Америки и Бразилии. При употреблении ощущаются нотки меда, солода и легкое фруктовое послевкусие.
Степень прожарки – средняя. При температуре 220 градусов зерна приобретают коричнево-золотистый цвет, появляется ярко выраженная глубокая трещинка. При этом во вкусе присутствует легкая кислинка, а цветочный аромат получает небольшую сладость.
Кофе фасуется в герметично запаянных упаковках по 1 кг. Перед тем как приступить к приготовлению, следует перемолоть зерна в порошок, затем насыпать порцию кофе в чашку и залить кипятком. При желании можно добавить сахар и сливки.