Кофе с легким, воздушным ароматом интенсивности выше средней, имеет в букете ноты косточковых в обрамлении спелого лимона, белого винограда и крыжовника. Кислотность легкая, понятная, с оттенками полевых цветов. Послевку...Подробнее
Кофе с легким, воздушным ароматом интенсивности выше средней, имеет в букете ноты косточковых в обрамлении спелого лимона, белого винограда и крыжовника. Кислотность легкая, понятная, с оттенками полевых цветов. Послевкусие долгое, стойкое и чистое. Тело среднее, плавное, скользящее. Кофе однородный согласованный и стабильный. Хорошо подойдет для мягких и плавных обжарок, направленных на сохранение энзимов. Раскроется в иммерсионных методах заваривания, аэропрессе, кемексе. Для эспрессо рекомендуются другие сорта. Вид: Арабика. Обработка: мытый. Высота выращивания: 1800. Оттенки вкуса: зелёный виноград, цветы, лимон. Регион выращивания: Ethiopia GUJI. Оценка Q-грейдера: 86. Кислотность: 3 / 5 Сладость: 4 / 5 Плотность: 2 / 5
Основные характеристики
Производитель
Specialty.ru
Сер. номер
SP-ETHW-020-E
Дополнительные характеристики
Артикул сопутствующего товара
600009917754
Вес, в граммах
200
Белки, в граммах (на 100 г)
13.9
Вид упаковки
пакет с клапаном
Единица измерения срока годности
год
Количество в упаковке
1
Жиры, в граммах (на 100 г)
14.4
Производитель
SPECIALTY.RU
Особенности
свежеобжаренный
Состав
Кофе в зернах, средней обжарки, 100% арабика
Срок годности, кол-во
1
Страна-производитель
Россия
Температура хранения
-18 / +21
Тип
кофе черный
Условия хранения
Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и относительной влажности не более 75%.