Кофе в дрип-пакетах Зерновая Колумбия Декаф, 6 шт, 140 г

Для лота Декаф наша ростерия закупает зеленое зерно у колумбийского фермера Хуана Чаморро, унаследовавшего финку, расположенную на высоте 1700 м над уровнем моря. Именно его флагманский моносорт мы выбрали для создания сочного, чистого и сладкого Декаф. Процесс декофеинизирования полностью экологичный и безопасный для человека и окружающей среды. Первоначально зерна обрабатываются горячим паром для удаления кофейной кожицы. Затем их погружают в натуральный растворитель, полученный из тростникового сахара, который выводит из зерна 99,9% кофеина, сохраняя вкусовые характеристики кофе. Остатки растворителя удаляются паром, а зерно отправляют на сушку для стабилизации вкуса и уровня влажности.