Кофе Илли Моноарабика "Гватемала" имеет сложный аромат с нотками шоколада, меда и карамели.В Гватемале кофе растет в чистейших горных районах, где сельское хозяйство уважает биоразнообразие и сохраняет плодородность почвы. Холодок на высоте замещается теплым Мексиканским ветром и кофе можно выращивать на высоте до 2000 метров.