С преобладающими нотками джема и бисквита особая обработка зерен придает характерную сладость этой мягкой смеси арабики из Сальвадора. Часть этой смеси обрабатывается с помощью красного меда. Это трудоемкий метод, он при...Подробнее
С преобладающими нотками джема и бисквита особая обработка зерен придает характерную сладость этой мягкой смеси арабики из Сальвадора. Часть этой смеси обрабатывается с помощью красного меда. Это трудоемкий метод, он привносит в смесь отчетливую джемовую сладость, добавляя сложности вкусу. ПРОИСХОЖДЕНИЕ Для Master Origins El Salvador мы собрали арабику с тенистых деревьев вдоль действующего вулкана Санта-Ана. Район горного хребта Апанека-Иламатепек, расположенный недалеко от границы с Гватемалой, идеально подходит для выращивания кофе. ОБЖАРКА Зерна, обработанные красным медом, обжариваются отдельно от остальных, чтобы в полной мере использовать уникальный метод приготовления. Вторую (б Ольшую часть) промывают и обжаривают немного дольше и темнее. АРОМАТИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ: Кофе имеет сладкие, бисквитные, фруктово-джемовые и злаковые ноты, с легкой легкой горчинкой. ИНТЕНСИВНОСТЬ: 5 из 13 ОБЪЕМ НАПИТКА: 230 мл Капсулы Nespresso Vertuo Master Origins El Salvador. Кофе-капсулы подходят только для кофемашин системы Vertuo.
