Кофе в зернах VNC Симао Мелоу свежая обжарка, 1 кг

Ханой - это хорошо сбалансированный кофе арабика с ярким вкусом, выращенный на лучших плантациях Вьетнама. Благодаря мягкой средней обжарке, во вкусе и послевкусии можно ощутить легкую ягодную кислинку с оттенками клубники, шоколада и какао. Кофе назван в честь красивейшего города Ханой, столицы Вьетнама, и отражает в своем вкусе его смысл. Философия этого кофе в балансе воды и кофе. Красная река Хонга символизирует горячую воду, которой заваривается кофе, вторая река - Толить - символизирует второе дополнение к заваренному напитку, чистую воду комфортной температуры. Этот кофе для ценителей вкуса арабики без добавления сахара и молока. Поэтому баланс воды очень важен. Зерна для арабики Ханой после сбора проходят тщательную обработку. И только лучшие, самые крупные, упаковываются в специально подготовленные джутовые мешки. Затем они выдерживаются на складе во Вьетнаме, пока не выровняется влажность, и экспортируются к нам. Данный сорт отлично подходит для употребления в чистом виде. Вкус сбалансированный, мягкий и насыщенный. Зерно обжарено до средней степени - поэтому кислинка гармонирует с естественной сладостью и легкой горчинкой. Для любителей и ценителей арабики мы рекомендуем этот сорт для приготовления в эспрессо-машине и френч-прессе. Также данный лот очень неплохо показывает себя при заваривании в турке, джезве и в чашке и, конечно же, в фильтрах! Продукт бренда VNC сертифицирован EAC. Бренд VNC (Viet Nam Ca Phe) первым начал обжаривать и упаковывать вьетнамский кофе на территории России с 2017 года. Кофе бренда VNC обжаривается несколько раз в неделю, чтобы обеспечить покупателей только самым свежим кофе.