Обжариваем кофе в день заказа! Кофе в зернах Gemma Вьетнам Хошимин Крепкий, плотный и ароматный кофе. В нем ощущаются ноты горького шоколада, специй и лакрично-древесные оттенки. Обладает довольно сбалансированным, ненав...Подробнее
Обжариваем кофе в день заказа! Кофе в зернах Gemma Вьетнам Хошимин Крепкий, плотный и ароматный кофе. В нем ощущаются ноты горького шоколада, специй и лакрично-древесные оттенки. Обладает довольно сбалансированным, ненавязчивым вкусом, не имеет очень сильной горечи. Высота произрастания: 500-600 метров над уровнем моря Кофе во Вьетнаме выращивают на высоте от 500 до 1200 метров над уровнем моря, благодаря этому он имеет ноты сладостей во вкусе и аромате. Культивируют в основном робусту — она составляет 97 % общего объема производства кофе в стране. Ягоды преимущественно собирают вручную и обычно все сразу — и зрелые, и незрелые. Обрабатывают их в основном натуральным методом. 80 % урожая сушат под солнцем. Мы рекомендуем готовить этот кофе в профессиональных и автоматических эспрессо-кофемашинах.
