Свежеобжаренный колумбийский кофе в зернах 1 кг арабика 100%. Colombia Supremo колумбийский кофе в зернах арабика 100% качества Supremo мытого способа обработки. Сладкий кофе с ароматом молочного шоколада, комплексной кислотностью, округлым, чайным телом и нотами лимона, сливы, карамели и орехов. Кофе в зернах мягкий. Кофе в зернах светлая обжарка. Данное зерно обжарено светло, поэтому вкус раскроется особенно хорошо при ручном способе заваривания: в чашке, турке, аэропрессе, гейзерной кофеварке, а также в капельной кофеварке и при заваривании фильтр-кофе. Гарантия свежести - мы обещаем, что кофе, который Вы получите, обжарен не более чем за 15 дней до даты Вашего заказа. Максимального раскрытия вкуса зерно получает спустя 7 дней после обжарки и до 4 недель. То есть вы получите наш кофе в самом расцвете его сил! Свежеобжаренным зерно считается до двух месяцев с момента обжарки. Далее оно стремительно начинает терять свои вкусовые и ароматические качества. Спустя шесть месяцев после обжарки зерно лишается половины своих прекрасных качеств. Колумбия является одним из крупнейших производителем кофе. Весь рынок кофе контролируется Национальной федерацией производителей кофе. В ее задачи входит продвижение колумбийского кофе на рынке. Организация ввела два понятия для определения разновидности колумбийского кофе: Супремо и Эксельсо. И эти термины имеют отношение лишь к размеру зерна. Проследить путь зерна с какой-либо фермы очень трудно. Однако колумбийский кофе отличается большим разнообразием вкусов: от плотных шоколадных до легких фруктовых. Способ обработки зерна мытый.
