Зерновой кофе Illy Etiopia является достойным представителем монолинейки брэнда illy в субсерии Arabiaca Selection. Цель и задумка производителя – сосредоточиться на создании аутентичного вкуса зерна арабики, в данном случае из конкретного кофейного региона Восточной Африки, государства Эфиопии, которая известна своими пустынями и дождевыми лесами. Кофе в Эфиопии, если верить туристам-очевидцам до сих пор произрастает на фоне тенистой растительности даже в дикой природе и собирается но плантициях только вручную. Зерна нашего кофе Илли являются 100% арабикой из регионов Сидамо и Иргачеффе. Во вкусе кофе раскрывается сбалансированной мягкостью и плавной гармонией послевкусия. Вкус отдает ноты цветов, в числе первых ощущается великолепный жасмин, который выгодно оттеняется цитрусовыми. При этом кислотность готового кофе достаточно умеренная и не ярко выраженная. Если вы поклонник эспрессо и автоматических кофемашин, то наш Илли Эфиопия отдаст свой вкус в выраженных ярких и живых нотах. Тем более, что ароматная пенка цвета орехового дерева лучше всего получается именно в кофемашине. При этом Илли Эфиопия идеально подойдет для приготовления любимого кофе в турке, капельной кофеварке и френч-прессе.Не важно, что вы предпочитаете из видов кофейных напитков - эспрессо, каппучино, латте и того способа, которым вы предпочитает их готовить - для идеального кофе вам нужно просто открыть банку Illy Etiopia.
Что касается обжарки, то произв