Кофе «CARACOLILLO» обладает тонким ароматом, деликатным запахом, мягким и сладким вкусом. Кофе Караколь, известный также как Peaberry или Кули. «Караколь» с испанского морские ракушки. Кофейные зерна с названием Караколи...Подробнее
Кофе «CARACOLILLO» обладает тонким ароматом, деликатным запахом, мягким и сладким вкусом. Кофе Караколь, известный также как Peaberry или Кули. «Караколь» с испанского морские ракушки. Кофейные зерна с названием Караколийо внешне напоминают этот вид морских обитателей, отличаясь от традиционной Арабики лишь меленьким размером. Этот сорт произрастает как в Восточной, так и в Центральной части горной местности Кубы. Несмотря на его размеры, этот вид кофе имеет мягкий и сладкий вкус с тонким ароматом, отличается особой мягкостью и выдержанной кислотностью. Такое необычное сочетание зерен традиционной Арабики с зернами Караколийо было изобретено несколько лет назад дегустаторами фабрики «Кубита» и не имеет аналогов в мире. Как и все виды кубинского кофе, «Караколийо» производится на основе многовековых традиций выращивания, сбора урожая, переработки и обжарки кофейных зерен с привнесением в процесс производства самых современных технологий.
