Смесь обжарена и упакована на Севере Италии с сохранением всех многовековых традиций обжарки. Кофе, обжаренный в Италии – гарантия качества и, как правило, Хит продаж. Сравнить этот кофе можно с Lavazza, ориентируясь на качество и вкус, поскольку Лавацца также производят в Италии. При обжаривании зёрен кофе на заводе применяется система Ecologincal Roasting (экологическая обжарка). Это является немаловажным фактором при выборе качественного продукта.