Кофе в зернах COFERIUM Gold Selection Wild Coffee 1 kg

Уникальный бленд "
Coferium Gold Selection" создан для тех, кто привык начинать каждый день с лучшего! Идеальная смесь двух сортов высокогорной арабики из Эфиопии и Бразилии сочетает в себе баланс благородной горчинки и легкой цитрусовой кислотности с нотками ореха, шоколада и сухофруктов. Специально разработанный бленд для ценителей насыщенного, сбалансированного вкуса и богатого аромата зернового кофе. Изысканный сорт 100% высокогорной арабики без добавления робусты. Приятный аромат свежеобжаренного кофе в зернах помогает проснуться утром, а также активизировать память, улучшить бдительность и внимание. Один из лучших в мире видов кофе – Yirgacheffe выращивается в самой южной провинции Эфиопии Сидамо (Sidamo), поэтому он хорошо сбалансирован, имеет глубокий, насыщенный сладкий вкус с цветочными нотками, ягодными оттенками и яркой цитрусовой кислотностью. Зерно очищается сухим способом - кофейные ягоды высушиваются на солнце в течении 3-4 недель. За это время кофейная мякоть высыхает на солнце, а зерно впитывает в себя его природные сахара. Yirgacheffe это самый высокорастущий сорт кофе в Эфиопии. Так как перепады суточных температур в горах могут достигать 15 градусов, то кофейные зерна, хотя растут и зреют медленно, но обладают высокой плотностью, что закладывает в них богатый вкусовой потенциал, который впоследствии раскрывается в процессе медленной обжарки. Самый качественный и вкусный кофе в Эфиопии определяется по региону происхождения. Кроме Эфиопии в бленде Coferium Gold Selection используется Бразилия Сантос. Это классическая арабика с высоты 900-1100 метров над уровнем моря из Бразилии. Мягкий вкус, с нотками молочного шоколада и жареных орехов, с минимальной кислинкой. Бразилия Сантос отлично дополняет вкус Эфиопии Yirgacheffe, формируя один из самых популярных сортов в линейке Coferium - Gold Selection.
Тот, кто хоть раз открывал пачку "
Coferium Gold Selection" больше никогда не спросит, чем он лучше обычного кофе из супермаркетов: кофейные зерна деликатной ручной сборки - одно к одному как драгоценные черные жемчужины, бережная обжарка, в каждой пачке только заявленные сорта без примесей и пересортицы.
Кофе свежей обжарки достаточно сбалансирован для того, чтобы понравиться как начинающим любителям кофе в зернах, так и опытным гурманам, которые постоянно находятся в поиске новых ощущений. Полученный кофейный напиток приятно разделить с друзьями, коллегами или близким окружением или наслаждаться в одиночестве. Приобретая его для себя или в качестве товара подарка мужчине, женщине, жене, любимой девушке, маме, бабушке, мужу, любимому папе, дедушке вы оставите неотъемлемо положительные впечатления. В качестве сладостей к кофе прекрасно подойдет горький или молочный шоколад. Подарочный набор кофе в зернах в сочетании с чашкой, туркой на день рождение, новый год, 8 марта, 23 февраля, день влюбленных, день святого валентина и просто без повода принесет радость близким.
Элитный натуральный черный кофе в зернах фасовка в пакете 250 грамм, 1 кг средней обжарки прекрасно подходит для кофемашины автоматической, рожковой, кофеварки капельного типа, кофемашины турки гейзерной, френч пресса, турки с крышкой, кофеварки, в чашке, а также турецкий кофе по восточному методу заваривания. Рекомендуется как для эспрессо, американо, фильтр-кофе, так и для напитков с молоком.
Для получения нужного вкуса, регулируйте помол, мелкий помол - более насыщенный вкус, крупный помол - тонкий, с легкой кислинкой вкус. Молоть натуральный зерновой кофе и готовить нужно сразу перед приготовлением. Зерновой кофе способен как сквозь фильтр мягко просочиться, так и справится с давлением кофемашин, чтобы передать насыщенный вкус и прекрасный аромат. Оптимальная средняя степень обжарки зерен обеспечивает готовому напитку мягкий кремовый вкус, яркий бодрящий аромат, интенсивную нежную пенку, долгое приятное послевкусие, даже когда кофе холодный.
Кофе премиум зерновой 100% высокогорная арабика не содержит добавок и ароматизаторов. Хранить кофе в сухом и темном месте, с плотно закрытой крышкой.