Кофе Перу Кахамарка — лёгкий кофе для эспрессо и не только. Это кофе с карамельным вкусом и низкой ягодной кислинкой. В послевкусии чувствуются сухофрукты, мягкие нотки ягод. Характеристики: Вид кофе: 100 % арабика. Обра...Подробнее
Кофе Перу Кахамарка — лёгкий кофе для эспрессо и не только. Это кофе с карамельным вкусом и низкой ягодной кислинкой. В послевкусии чувствуются сухофрукты, мягкие нотки ягод. Характеристики: Вид кофе: 100 % арабика. Обработка: мытая. Регион: Кахамарка. Высота произрастания: 1500–2000 метров над уровнем моря. Вкусовой профиль: кофе из Кахамарки обычно характеризуется отличным балансом между кислотностью, сладостью и горечью. Кофе из Кахамарки имеет среднее тело, что создаёт приятное ощущение во рту. Это делает его универсальным для различных методов заваривания, таких как эспрессо, фильтр-кофе, френч-пресс или пуровер. Продукт бренда VNCМы рекомендуем приобретать кофе в зернах и молоть его перед употреблением, конкретно под Ваш способ заварки. Однако, если вы выбираете молотый кофе, то мы сделаем помол перед самой отправкой, чтобы Вы получили кофе самой высокой свежести. Памятка для выбора помола: Мелкий помол. Выбирайте кофе мелкого помола, если завариваете его в турке, джезве или в чашке, заливая кипятком. Кофе мелкого помола НЕ подойдет ни для какого типа заваривания, кроме перечисленных! Средний помол. Выбирайте кофе среднего помола, для приготовления в эспрессо машинах, в гейзерной кофеварке (Мока). Кофе среднего помола, условно, можно использовать для приготовления во френч-прессе, в чашке, в турке, в капельных кофеварках, но вкус может отличаться от заявленного производителем. Крупный помол. Выбирайте кофе крупного помола, если собираетесь готовить его в капельных кофеварках, в фине, в фильтрах, сифонах, во френч-прессе и любых системах капельного пролива. Крупный НЕ подходит для заваривания другими способами.
