Разновидность: желтый катуаи
Регион: Суль Де Минас
Сбор урожая: Сентябрь 2023Способ обработки: натуральный, экспериментальный
Лот назван в честь бабушки Бенисио, которая занималась ферментацией этого кофе.
Яркий кофе с ананасом и грушевым сидром во вкусе!
Вкусовой профиль
Аромат: яркий, груша, ананас
Букет: ананас, грушевый сидр, пекан, кленовый сироп
Послевкусие: продолжительное, папайя, орехи
Тело: среднее
Важно! Это описание является исключительно субъективным мнением нашей команды. Каждый воспринимает вкусы по-своему, это очень индивидуально и основано на прошлом вкусовом опыте. Поэтому, крайне не советуем ориентироваться на дескрипторы при выборе кофе.