Для создания этого бленда мы взяли за основу бразильский сорт Альта Моджиана Франка. Его основные сорта - Катуаи и Катурра из семейства бурбоновых. Эти сорта кофе известны своими цветочными нотами и выраженной сладостью,...Подробнее
Для создания этого бленда мы взяли за основу бразильский сорт Альта Моджиана Франка. Его основные сорта - Катуаи и Катурра из семейства бурбоновых. Эти сорта кофе известны своими цветочными нотами и выраженной сладостью, которая также усиливается благодаря их естественной обработке, при которой, как правило, остается много сахаров, которые органически содержатся в кофейных зернах. Другим компонентом арабики является гондурасский кофе Marcala SHB, также относящийся к сорту Бурбон. Мы выбрали этот кофе из-за его фруктовых нот, в то время как оставшиеся 20% смеси приготовлены из отборной индийской робусты, обработанной методом промывки. Идеально подходит для придания напитку эспрессо бархатистой и сливочной текстуры. мы взяли за основу бразильский сорт Альта Моджиана Франка. Его основные сорта - Катуаи и Катурра из семейства бурбоновых. Эти сорта кофе известны своими цветочными нотами и выраженной сладостью, которая также усиливается благодаря их естественной обработке, при которой, как правило, остается много сахаров, которые органически содержатся в кофейных зернах. Другим компонентом арабики является гондурасский кофе Marcala SHB, также относящийся к сорту Бурбон. Мы выбрали этот кофе из-за его фруктовых нот, в то время как оставшиеся 20% смеси приготовлены из отборной индийской робусты, обработанной методом промывки. Идеально подходит для придания напитку эспрессо бархатистой и сливочной текстуры. Аромат: шоколад, ваниль и карамель. Кислотность сбалансирована, с хорошей сладостью и превосходным вкусом в сочетании со стойким послевкусием. Также идеально подходит для полностью автоматических кофемашин, для кофе в турке, кофе во френч-прессе. Процент кофейных смесей, используемых в Mokaflor ORO: 80 % арабики, 20 % зерен робусты. Оценка: средне-крепкая, красивая пенка, Oрo - Золотистый купаж Смесь Oro от известной во всем мире Итальянской компании Mokaflor из Флоренции является флагманским продуктом компании. Он впечатляет сбалансированной, гармоничной смесью изысканной арабики (80%) и пикантных зерен робусты (20%).Кофе в зернах 1 кг, Арабика 80%, робуста 20%. Италия - Mokaflor Oro Golden Blend. Итальянский кофе Мокафлор Оро Золотой купаж
Основные характеристики
Производитель
Mokaflor
Сер. номер
MKGLD-001
Дополнительные характеристики
Аромат
ванильный; карамельный; шоколадный
Вес, в граммах
1000
Вид упаковки
дрип-пакет
Единица измерения срока годности
сутки
Количество в упаковке
1
Срок годности, кол-во
730
Страна-производитель
Италия
Температура хранения
Минимальная температура 5 Максимальная температура 25
