Бразилия Желтый Бурбон — естественная мутация бурбона, которая выращивается с 1945 года. Этот кофе на особом счету у производителей, но не только из-за необычного, солнечного, цвета ягод. Уникальными вкусовыми характеристиками он обязан тончайшей кожуре. Благодаря ей мякоть становится чрезвычайно сладкой и положительно влияет на вкус зёрен.
Дата обжарки: 24.03.2023Вид: Моносорта
Степень обжарки: Светлая
Способ обработки: Сухой
География произрастания: Центральная и Южная Америка
Скрин зерна 17+
Оценка Q-грейдера: 84Высота произрастания: 1150