Сорт бразильского кофе Моджиана, обладает мягким вкусом с едва заметной кислинкой, хорошей плотностью и нежным ароматом. Конечно в Бразилии производство кофе поставлено на поток, его выращивают с помощью машин и удобрений.
Этот моносорт не имеет ярковыраженных особенностей, его вкус ровный. Поэтому его часто используют в кофейных смесях или в когда кофе пьют много разных людей. Он подойдёт всем благодаря своим средним характеристикам. Похож на известный сорт Бразилия Сантос.