С начала 70-х компания Carraro начала строительство своего бренда через продукт инноваций: это была одна из первых компаний, которая использовала для кофе вакуумную упаковку.
Новая корпоративная структура компании заложила фундамент для возрождения и расширения компании в больших масштабах. Кофе Carraro становится героем итальянского рынка, расширяет ассортимент производимой кофейной продукции, производство превысило 2000 тонн. Весь завод построен по самым современным технологиям,на каждом этапе производственного процесса хранения сырья, обжаривания, упаковки. Завод находится на площади 10000 квадратных метров с рабочей площадью 6600 квадратных метров.
Политика компании качества и сертификации заключается в непрерывной поддержке эффективной системы координации и контроля за качеством, а также подготовки персонала. “Сертификат качества” производится в соответствии со строгими стандартами UNI EN ISO 9001: 2000, является наглядным свидетельством приверженности компании.