Кофе в зернах Blasercafe Ethiopia Sidamo 250 г

Один из лучших африканских сортов, достаточно сладкий, с легкой кислинкой и едва ощутимыми нотками горчинки. Обладает легким ароматом ванили и какао. Выращен по принципам органического земледелия. Смолоть можете с помощью любой кофемолки.
Плантация Sidamo находится на исторической родине арабики, что произрастает на высоте 2000 м над уровнем море, благодаря чему период созревания ягод удлиняется. Это дает возможность зерну получить богатый вкусовой спектр. Относится к типу Arabika Typika. Созревшие плоды подвергаются исключительно влажной обработке, а затем просушиваются под открытым солнцем на жесткой ткани, что позволяет избежать перегрева и переохлаждения зерна. Это даёт незабываемые фруктовые нотки, ароматы мокко и что самое главное – естественную сладость. Сорт обладает уникальным ароматом бергамота. 100% арабика из провинции Sidamo.