Бразилия Basic – 100% Арабика, которую считают универсальной для приготовления кофе разными способами (профессиональная или автоматическая кофемашина, турка, гейзерная кофеварка). Бразилия Basic – сорт с абсолютным балан...Подробнее
Бразилия Basic – 100% Арабика, которую считают универсальной для приготовления кофе разными способами (профессиональная или автоматическая кофемашина, турка, гейзерная кофеварка). Бразилия Basic – сорт с абсолютным балансом во вкусе. Секрет этого баланса одни из самых благоприятных условий выращивания кофе в Бразилии. Кофейные плантации расположены на плоских равнинах на высоте от 800 метров над уровнем моря. Умеренные тропические дожди и почвы, обогащенные органическими удобрениями, насыщают ягоды богатой вкусовой палитрой.За счет плоскогорного ландшафта ягоды созревают одновременно. Их собирают на пике зрелости и поддают натуральной обработке – отправляют сушиться на открытом воздухе в течение 3 недель после сортировки. За время сушки кофейные ягоды раскрывают свой потенциал и приобретают нотки сухофруктов. Сорт Бразилия Basic отличает: Мягкий вкус темного шоколада и карамели Аромат грецкого ореха и фундука Высокая плотность Умеренная кислотность, минимальная горчинка
