Пресс-гриль jeju (Тайвань) EG-813

Пресс-гриль JEJU (Тайвань) EG-813

Ограниченное рабочее пространство современной кухни предполагает использование как можно более универсального и компактного оборудования. Пресс-гриль должен присутствовать на современной кухне кафе или ресторана. 

Пресс-гриль EG-813 JEJU для быстрого приготовления рыбы, мяса, овощей, горячих бутербродов, сосисок, сэндвичей и тостов.

Пресс гриль, в отличие от гриля-саламандра, состоит из двух нагревающихся поверхностей, открывающихся по принципу книжки. На нижнюю часть кладутся продукты, которые прижимаются верхней частью. Контролируя силу нажима, повар может ускорить приготовление блюда. А благодаря рифленой жарочной поверхности, на готовых блюдах получается аппетитная и хрустящая корочка.

Диапазон регулирования температуры: 50-300 °C.
Материал жарочной поверхности: чугун, материал корпуса: нержавеющая сталь