Longhi ECP 31.21 – компактная модель, которая поместится на любую стандартную столешницу. Устройство работает с молотым кофе и готовит эспрессо и капучино, для чего оснащена ручным вспенивателем молока. Экстракция производится под давлением 15 бар, позволяющим раскрывать вкус и аромат кофе максимально полно. Прилагается мерная ложка-темпер для прессования. Управление механическое, за выбор режима работы (кофе и пар) отвечает поворотный регулятор.