Воронка для приготовления кофе HARIO VDM-02HSV, металл, цвет серебро. Металлический пуровер HARIO VDM-02HSV — это компактное и очень простое устройство для фильтрового способа заваривания кофе. Конусообразная форма пуров...Подробнее
Воронка для приготовления кофе HARIO VDM-02HSV, металл, цвет серебро. Металлический пуровер HARIO VDM-02HSV — это компактное и очень простое устройство для фильтрового способа заваривания кофе. Конусообразная форма пуровера способствует более глубокому расположению молотого кофейного порошка, что способствует оптимальной экстракции аромато-вкусовых веществ, внутренняя поверхность со спиральными ребрами помогает выходу лишнего воздуха и равномерному распределению молотого кофе, а большое отверстие в дне пуровера делает экстракцию плавной и меняет вкус кофе в зависимости от скорости налива горячей воды. Прочный корпус из нержавеющей стали отлично сохраняет тепло и помогает обеспечить постоянную температуру на протяжении всего цикла заваривания, что позволяет приготовить вкусный и ароматный кофе. Силиконовая подставка предотвращает скольжение.В комплекте с пуровером — мерная ложка. Особенностиразмер воронки 02 (на 2-4 чашки, где 1 чашка примерно 120 мл воды и 12 гр кофе; соотношение носит рекомендательный характер ; силиконовая подставка- основание является съёмным для возможности использования воронки на подставке ( штанге) под пуровер ; в комплекте мерная ложка; можно мыть в посудомоечной машине; воронка имеет лёгкий вес, что упрощает её транспортировку и использование в путешествиях.используется совместно с фильтрами Hario размера 02 ( или аналоги); Способ приготовления Установите воронку на чашку или специальный сервировочный чайник , положите в воронку фильтр. Пролейте фильтр водой (около 120 мл) и слейте данную воду из чашки или сервера. Отмерив необходимое количество кофе, засыпьте его в фильтр. Произведите предсмачивание кофе так, чтобы вся поверхность кофе стала влажной (1 гр кофе впитывает 2 мл воды).Засеките 30 секунд с момента первого контакта воды с кофе. Тонкой струей воды в течении 1,5-2 минут проливайте оставшуюся воду. Если вода проливается медленнее или быстрее положенного времени, то необходимо отрегулировать помол. 8-10 г кофе на 110 мл средний помол вода t= 93-95 ?CХарактеристикиразмер 02 ; объём: 250 мл; материал: нержавеющая сталь, силикон; диаметр верхней части 120 мм; ширина 125 мм; высота 90 мм; размеры (Дх ШхВ) : 14.5 х 12 х 9 смвес упаковки : 0,15 кг; производитель: Hario, Япония.
