Описание
Салями Венская - полукопченая колбаса из свинины с добавлением говядины. Используемые при копчении натуральные буковые опилки придают колбасе насыщенный вкус и приятный аромат.
Основные характеристики
Дополнительные характеристики
Страна-производитель
Россия
Белки, в граммах (на 100 г)
10
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Единица измерения срока годности
сутки
Состав
Свинина, филе грудок куриных, шпик, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода), комплексные пищевые добавки (сыворотка молочная сухая, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), декстроза, регуляторы кислотности: пирофосфаты, трифосфаты; стабилизаторы: альгинат натрия, камеди (ксантановая, тары), полифосфаты, цитраты кальция; лактоза, растительный жир, пряности и экстракты пряностей, антиокислители: аскорбиновая кислота, лимонная кислота, изоаскорбат натрия; усилитель вкуса и аром
Жиры, в граммах (на 100 г)
37
Производитель
Останкинский мясоперерабатывающий комбинат АО
Температура хранения
Хранить при температуре +4(±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Энергетическая ценность (ккал на 100 г)
390
Углеводы, в граммах (на 100 г)
0.7
