Используйте как обычный белый шоколад для глазировки, отливки форм, украшения и ароматизации.
Белый шоколад со вкусом и цветом клубники. Смотрите на жизнь в розовом цвете. Добавьте цвета и вкуса своим десертам с помощью Strawberry Callets™. Он сделан из белого бельгийского шоколада Callebaut® и сочетает в себе сливочно-карамельную сладость и яркий клубничный вкус. Имея стандартную текучесть, Strawberry Callets™ можно использовать в самых разнообразных целях, как и традиционный шоколад. Он добавит цвета в приготовлении полых фигур и конфет. С его помощью можно создавать небольшие цветные украшения для тортов и десертов. Он добавит соблазнительную клубничную нотку кремам, муссам и начинкам для выпечки. Его можно так же растапливать, темперировать и охлаждать, как и традиционный белый шоколад. Раскройте весь свой творческий потенциал. Strawberry Callets™ изготовлен с использованием красителей, не содержащих AZO-химикатов.
Текучесть: 3 из 5.Органолептические свойства: нежный розовый цвет и клубничный вкус.