Фигурные посыпки — декор на основе кондитерской глазури, подчеркивающий принадлежность десерта к определенному празднику, событию или идее при минимуме трудозатрат на процесс декорирования. Используются на сливочном, масляном, творожном, белковом креме, желейных и мармеладных массах, на шоколаде и мастике. Фигурный декор подходят для декора верхней и боковой поверхности десерта.
Декор легко внедрить на производстве любого размера. Кондитерский декор - милое съедобное украшение для вашего тортика или домашних капкейков и пряников.
Подходит как для любителей, так и для профессиональных кондитеров.
Фигурный декор является украшением для десерта, а не самодостаточным десертом, поэтому может как употребляться, так и не употребляться в пищу.