Главный плюс кондитерской глазури - она не требует темперирования. Ее необходимо просто растопить на водяной бане или импульсами в микроволновой печи - и сразу приступать к работе. Глазурь со вкусом клубники со сливками имеет соответствующий вкус, аромат и цвет.внимание! В летний сезон глазурь может растаять, ЭТО НЕ повлияет на ЕГО физические свойства.