Шоколад темный 811NV-595, 10кг

Тип упаковки: Пластиковый пакет
Жирность, %: 54,5Количество штук в упаковке: 1Белки, г: 5.09Жиры, г: 36.6Углеводы, г: 45.8Энергетическая ценность, ккал/100 г: 500Особенности состава: Без ароматизаторов; Без ГМО; Без консервантов
Вкус: Шоколад
Срок годности, дн: 730Тип питания: Халяльный продукт
Бренд: BARRY CALLEBAUTСтрана-производитель: Бельгия
Тип: Шоколад
Шоколад Strong 70-30-38NV-595 содержит в себе 70,4% какао. Именно поэтому шоколад и относится к темным и горьким видам шоколада. Однако, несмотря на высокое содержание в нем какао (именно оно дает такую горечь), шоколад является очень востребованным среди ценителей истинного качества и непревзойденного вкуса. Производитель этого темного шоколада – бельгийская компания Каллебаут, одна из ведущих компаний по производству шоколада. Этот шоколад принято использовать, как правило, в жидком виде. Этому отлично способствует выбранная форма изготовления шоколада – каллеты, которые быстро нагреваются и так же быстро принимают жидкое состояние. Шоколад используют для изготовления конфет и фигурок, в качестве начинок. Кроме того, он может быть использован и в натуральном виде для оформления кондитерских изделий Срок годности: 24 месяца
Какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль.