Преимущества: Подходит для приготовления веган-глазури, в составе отсутствуют продукты животного происхождения;
Дает идеальную блестящую глянцевую поверхность;
Увеличивает пластичность и тягучесть глазури при использовании с Альтер-айсингом;
Имеет отличные вкусовые качества за счет содержания глюкозы;
Уменьшает сладость глазури: он менее сладкий в сравнении с обычным сахаром;
Создаёт идеальную базу под роспись кистью и акварельную роспись.