" Truffettes de France" Fancy Paris — элегантные шоколадные трюфели, предлагающие насладиться интенсивным и одновременно мягким вкусом этого классического лакомства. Чтобы конфеты смогли максимально...Подробнее
" Truffettes de France" Fancy Paris — элегантные шоколадные трюфели, предлагающие насладиться интенсивным и одновременно мягким вкусом этого классического лакомства. Чтобы конфеты смогли максимально продемонстрировать свои вкусовые достоинства, перед сервировкой их рекомендуется выдержать около часа при температуре + 20°С. Это позволит шоколаду раскрыть свой букет. Трюфели " Трюфетт де Франс" Фэнси Париж великолепно гармонируют с кофе и прохладным сладким вином. В декабре 1895 года шоколатье Луи Дюфур из Савойи искал рецепт для новой шоколадной конфеты. Его кондитерская переживала тяжелые времена, и для изготовления привычного ассортимента сладостей Луи не хватало сырья. Чтобы избежать бесчестья пустого прилавка перед Рождеством, кондитер смешал оставшиеся у него сливки, ваниль и какао, сформировал миниатюрные шарики, окунул их в расплавленный шоколад и посыпал какао-порошком. Так родился шоколадный трюфель, ставший популярным во всем мире.
