Рецепт зефира был заимствован азиатами из французской кухни, а форма изменена в соответствии с национальными предпочтениями. Симпатичные шарики с яркой начинкой удобно брать руками, они хорошо смотрятся в конфетнице и идеально подходят в качестве десерта к чаю.
Состав: крахмальная патока, сахар, мальтоза, подсластитель (сорбит), декстроза, кукурузный крахмал, желатин, мед, лимонный сок, загуститель (пектин), концентрированный яблочный сок, регуляторы кислотности (цитрат натрия, кислота лимонная), витамин C, идентичный натуральному ароматизатор (лимон), пищевой краситель (турмерик).