Карпаччо DAMAR TARTUFI из БЕЛОГО трюфеля, 50 г

Эксклюзив!!! Белый трюфель консервированный - это прекрасная замена свежему сезонному трюфелю, которая доступна в течение всего года. Слайсы из Белого трюфеля производятся исключительно из свежих сезонных клубней. Консервирующие свойства подсолнечного масла помогают сохранить вкусовые и ароматические свойства деликатеса в неизменном виде. Тонко нарезанные пластинки ароматных трюфелей легко превратят любое блюдо в изысканное угощение. Трюфеля используют при приготовлении соусов, пасты, ризотто, рыбы или мяса. Карпаччо из трюфелей станет отличным дополнением к сырам, придавая им грибной и слегка ореховый оттенок.
Белый трюфель (Tuber Magnatumpico). Самый дорогой и самый любимый трюфель во всем мире. Гриб желтоватого оттенка обычно имеет неправильную форму. но и может быть полностью круглым, запах и вкус уникальны, поэтому понятно почему белый трюфель очаровывает кухни всего мира. Сезон сбора урожая: с середины сентября до конца декабря.
DAMAR TARTUFI - компания, которая занимается переработкой и продажей свежих трюфелей. Главная цель, представить сербский трюфель с его высшими характеристиками всему миру. За прошедшие годы, благодаря нашей любви к трюфелям и нашей сильной воле к достижению цели, мы преуспели в открытии новых рынков и получении более выгодных позиций на них, что стало основой для нашего дальнейшего развития.