Научно доказано, что красный перец содержит витамин С, необходимый для поддержания иммунной системы человека. Витамина С в красном перце содержится в 2 раза больше, чем в апельсинах! Печеный перец отлично сочетается со многими продуктами, составляющими основу нашего ежедневного рациона. Включение красного перца в рацион повышает питательную ценность приемов пищи.