Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров

Кулинарная книга, вдохновленная &
quot;
Хрониками Нарнии&
quot;, &
quot;
Маленькими женщинами&
quot;, &
quot;
Рождественской песнью&
quot;, &
quot;
Приключениями Алисы в стране чудес&
quot; и другими любимыми произведениями.
Иногда вымышленные блюда из известных книг становятся настоящими символами праздников. Кто может забыть изобильные яства, которые показывал Дух нынешних Святок Скруджу в &
quot;
Рождественской песне&
quot;? Скромные, но веселые рождественские посиделки семейства Марч в &
quot;
Маленьких женщинах&
quot;? Или осенний пир Ван Тассела в &
quot;
Легенде о Сонной Лощине&
quot;? Теперь эти литературные блюда могут воплотиться в реальность на вашем столе.
От Рождества до Хэллоуина и Нового года — эта поваренная книга предлагает 17 праздничных обедов из четырех блюд: закуска, основное блюдо, гарнир и десерт. Все это — на основе 25 классических произведений мировой литературы. Также автор предлагает приготовить вкусные подарки, чтобы порадовать близких:
— сырные кусочки &
quot;
Крысиный король&
quot; и сахарное драже из &
quot;
Щелкунчика&
quot;;
— рулет из индейки и имбирные пряники Джо из &
quot;
Маленьких женщин&
quot;;
— новогодний томатный пирог &
quot;
Королева сердец&
quot; и &
quot;
Съешь меня&
quot; из &
quot;
Приключений Алисы в стране чудес&
quot;...
...и многое другое!
Для кого эта книга:
Для тех, кто любит готовить и ищет что-то новенькое.
От автора:
Люди часто удивляются, когда узнают, что я не всегда любила готовить. По правде сказать, в детстве я обычно ныла, когда мне приходилось помогать на кухне. И только в колледже, купив свою первую кулинарную книгу, я осознала, что к приготовлению еды можно подходить творчески. После этого — очень быстро и безнадёжно влюбилась в это занятие.
Но я всегда любила книги.
Совсем ещё малышкой я снимала с полки два самых больших тома, которые были в нашем доме, — словарь и Библию — и терпеливо изучала страницу за страницей, не понимая ни слова, но совершенно захваченная процессом. Научившись читать, я начала с жадностью поглощать книги. При воспоминании об этом кажется неизбежным, что в итоге я стала объединять еду с художественной литературой — сначала в своём литературно-кулинарном блоге &
quot;
Рецепты Элисон из Страны Чудес&
quot; (Alison’s Wonderland Recipes), а потом и в кулинарных книгах.
Когда я взялась за &
quot;
Праздничные рецепты из Страны чудес, Изумрудного города и других литературных миров&
quot;, мне хотелось создать кулинарную книгу, которой в равной мере могли бы насладиться любители еды и любители чтения. Для меня было важно, чтобы она подошла читателям с любым уровнем кулинарного мастерства. Конечно, мне хотелось расширить границы собственных умений и воображения, но не за счёт простоты приготовления. Я твёрдо верю: наслаждаться едой из любимых литературных произведений можно даже не отличая венчик с шариками от лопатки для рыбы.
То же самое касается праздничных блюд. В конце концов, праздники созданы для веселья и обязаны вызывать соответствующие эмоции. Вас не должна пугать мысль о запекании индейки или приготовлении изысканного десерта. Напротив, процессу следует быть увлекательным. Я хочу, чтобы, посмотрев на рецепт, вы подумали: &
quot;
Это мне по силам!&
quot;