Решение стать вегетарианцем в целом изменяет этику и делает более сознательным образ жизни. Вегетарианская диета включает в себя также разработку комплексного индивидуального и коллективного изменения сознания. Данное изменение сознания может быть реализовано только в благодарности, уважении и любви. Этот принцип благодарности, почтительности и любви может применяться во всех сферах жизни, не в последнюю очередь и по отношению к еде. И вегетарианство - очень важный шаг в этом направлении.