Красный круглозерный рис «Мистраль» «Самарканд» первого сорта используется для приготовления плова по-узбекски по классическому, оригинальному и авторскому рецепту. Применяется для создания гарниров к мясу, птице или к р...Подробнее
Красный круглозерный рис «Мистраль» «Самарканд» первого сорта используется для приготовления плова по-узбекски по классическому, оригинальному и авторскому рецепту. Применяется для создания гарниров к мясу, птице или к рыбе, а также в качестве диетической каши. Полезный продукт для каждого Красный круглозерный рис отличается сбалансированным показатель БЖУ. Пищевая ценность, рассчитанная на 100 г готового продукта составляет – 8 г белков, 0,5 г жиров и 75,8 г углеводов. В одной порции содержится 320 ккал, что делает рис питательным и полезным. Способ приготовления прост:
замочить требуемое количество риса в заранее подготовленной прохладной подсоленной воде на полчаса; выложить кашу ровным слоем в казан за 20 минут до приготовления плова ровным слоем так, чтобы он был выше всех остальных ингредиентов на 1–1,5 см; накрыть крышкой, не перемешивая, оставить на плите до полного приготовления на медленном огне, пока не исчезнет жидкость.
Хорошо сочетается с различными приправами, в том числе с шафраном, хмели-сунели, барбарисом, карри, чесноком. «Самарканд» выпускается в плотных картонных упаковках весом 500 г. Хранить следует в прохладном, сухом месте.
