Состав: Состав: 100% кускус из цельнозерновой пшеницы твердых сортов (triticum durum). Кускус- особый вид крупы, приготовленный по особой технологии из пшеницы твердых сортов (Дурум). Кускус, когда-то считавшийся деликат...Подробнее
Состав: Состав: 100% кускус из цельнозерновой пшеницы твердых сортов (triticum durum). Кускус- особый вид крупы, приготовленный по особой технологии из пшеницы твердых сортов (Дурум). Кускус, когда-то считавшийся деликатесом у берберов в Северной Африке, сейчас популярен во всем мире. Продукт богат селеном (1 порция содержит до 60% дневной нормы), содержит достаточно большое количество растительного белка, что делает кускус фаворитом в вегетарианском питании. Использование: добавляется в салаты, горячие овощные и мясные блюда, в качестве гарнира. Является отличной альтернативой различным макаронным изделиям и рису, будучи предельно простым в приготовлении. Приготовление: Вскипятите воду, посолите и добавьте кускус (40-60 граммов/порция) в соотношении 1: 2,5 (кускус : вода). Накройте емкость и дайте постоять 5 минут, добавьте по вкусу сливочное/оливковое масло, специи, лимонный сок, разрыхлите вилкой. Приятного аппетита! Пищевая/энергетическая ценность/100 гр. продукта: энергетическая ценность-1452 к Дж/343 к Кал, Белки-12,0 гр., Углеводы-65,0 гр., в т.ч. сахара- 3,5 гр., клетчатка (пищевые волокна)- 8,2 гр., Жиры- 2,1 гр., в т.ч. насыщенные жирные кислоты- 0,4 гр., натрий
