рис басмати обладает нежным ароматом и слегка сливочным вкусом. он прекрасно держит форму и не разваривается, как многие другие сорта риса. рис подходит для приготовления плова, гарниров, салатов и других восточных, азиатских и европейских блюд, хорошо сочетается с рыбой, овощами, соевым мясом. для придания особого оттенка вкуса и цвета, в процессе варки можно добавить шафран, куркуму или любые другие специи
